买球的app软件弥散的山药留着给姆妈作念早餐或蒸煮-买球的app软件下载

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周六,我像平时不异去了姆妈家,此次我先去超市买菜。

碰劲看到羊肉特价,入冬还没吃过羊肉,便买了一斤多羊腩,骨头少,便捷姆妈吃。又挑了两根山药和一根胡萝卜,准备焖羊肉,弥散的山药留着给姆妈作念早餐或蒸煮。秋冬季吃白萝卜成心健康,胡萝卜也在搞特价,于是买了个小白萝卜,还买了猪脊骨煲汤。姆妈爱吃菜心,我买了一大袋,部分中午吃,部分留着。

回家后,作念出山药胡萝卜焖羊肉、白萝卜猪骨汤和炒菜心,两菜一汤,丰盛养分。 我和姆妈坐在桌前,对这顿午餐很舒服。羊肉水灵多汁,山药和胡萝卜吸饱汤汁,好意思味无比。汤清甜可口,菜心水灵脆爽。

【山药胡萝卜焖羊肉】

【山药胡萝卜焖羊肉的食材】

羊腩:700 克、山药:一根、

胡萝卜:1根、姜:一大块、

米酒:1大勺、生抽:1大勺、

蚝油:1勺、砂糖:一丝、盐:适量。

【山药胡萝卜焖羊肉的作念法】

第一步:准备食材,将羊腩剁成大小适中的小块,因为是焖制,块不宜太小,以免焖后难以找到。同期,把山药和胡萝卜削皮切滚刀块,正经山药削皮时要戴上手套,驻扎过敏。

第二步:把羊肉和净水一同放入煮锅,大火烧开后煮 5 分钟。

第三步:将煮过的羊肉倒出,冲洗掉名义的浮沫,沥干水分。

第四步: 炒锅烧热油,用小火爆香姜片,接着倒入羊肉大火翻炒,炒至比拟干的技术,加入米酒、生抽、蚝油和一丝砂糖,翻炒均匀使其上色。

第五步:加入适量水,以没过食材为宜,烧开后转入电压锅,接纳焖肉功能进行焖制。

第六步:待电压锅焖好后,将食材倒出至炒锅,

第七步:加入山药和胡萝卜,翻炒均匀后连续焖煮。

【温馨教唆】

第一:山药削皮一定要戴手套,幸免皮肤讲和山药黏液引起过敏瘙痒。

第二:炒羊肉时要大火翻炒至干,这么能更好地接管调料滋味。

第三:焖煮时正经水量,既要没过食材保证充分焖熟,又不可过多导致汤汁太稀影响收汁恶果。

山药胡萝卜焖羊肉养分丰富,滋味鲜好意思,是冬季餐桌上的一王人好菜。

【萝卜猪骨汤】

【萝卜猪骨汤的食材】

猪骨:300 克、白萝卜:1个、姜:1小片。

【萝卜猪骨汤的作念法】

第一步:将猪骨冲洗干净。同期,把白萝卜削皮,切成大小适中的滚刀块。

第二步:把猪骨和白萝卜块一同放入电压锅,再加入一小片姜。 倒入适量净水,按下电压锅的煮汤功能键。

第三步:待举止舍弃后,洞开锅盖,凭据个东说念主口味加入适量盐进行调味。

萝卜猪骨汤,汤鲜味好意思。猪骨富含养分,萝卜清甜爽口,两者搭配,养分好意思味。

这顿午餐不仅仅饭菜,更是我和姆妈的蔼然互动,体现用心生计。谢世俗日子里买球的app软件,为家东说念主作念好意思食,分享骄傲,即是幸福。用心过好小日子,如斯简单。

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