买球的app软件广州市农科院展出的两用型翡翠节瓜品种粉玉节瓜-买球的app软件下载

要说最安妥夏天吃的食品，非瓜类莫属了。既能补充水分，又可防暑降温买球的app软件，还能匡助散伙体重，民间流传着“夏天多吃瓜，中药无须捏”的俗话。

广东瓜果丰富， 5月27日，第27届广州蔬菜新品种展示推行会开幕，展示的各色瓜果类品种超1000个。现场有深受华南匹夫喜爱的凉瓜、丝瓜、南瓜以及黄瓜、西甜瓜、蒲瓜等多种特质瓜类，为市民提供更多的夏令消暑食材。

吃瓜有什么公正？

凉瓜

大顶苦瓜肉厚瓤少口感鲠直 

5月27日，第27届广州蔬菜新品种展示推行会在广州市农业农村科学院南沙总部基地开幕，5月29日-6月15日将对社会公众盛开，市民可预约免费参不雅。

推行会上展示的各色瓜果类品种超1000个，其中苦瓜新品种就有316个，包括油身苦瓜、珍珠苦瓜、大顶苦瓜等品类，尤其是广州市农业农村科学院近几年培育的一系列大顶苦瓜新品系，以肉厚瓤少、口感鲠直、瓜型好意思不雅、滋味甘甜略苦而深受市民怜爱。

杜阮凉瓜是国度地舆秀气家具，是江门“土特产”的代表柬帖，为何省略出众？时常的凉瓜形狭长色翠绿，表皮分散有不规章的突起。杜阮凉瓜它平顶粒粗、外形痴肥、身短尾尖，常被称为“柿饼蒂”。烹制后的杜阮凉瓜，绿如翡翠，肉厚脆口，味甘而不苦。

冬瓜

黑皮冬瓜有的重达五六十斤 

在广州蔬菜新品种展示会上，本届展示推行会同时举办第四届寰宇冬瓜产业大会地展。在展示会上，211个冬瓜和64个节瓜新品种都都亮相田间地头，从两三斤重的毛节瓜到五六十斤重的黑皮冬瓜、粉皮冬瓜，万里长征，神采分袂，让东说念主头昏脑眩。这是近几年广州展示冬节瓜品种数目最多、种类最全的一次展会。

现在广东冬瓜年播撒面积约100万亩，占寰宇1/5，年产值（含加工家具）最先120亿元，以黑皮冬瓜为主。

黑皮冬瓜果实长圆柱形，皮乌绿色，肉厚白色，肉质精良，味清淡，品性优，耐贮运。在广东，三水黑皮冬瓜、“铁柱2号”等种类颇为闻明。

其中，三水黑皮冬瓜呈长圆柱形，瓜长50-60cm，瓜肩宽25cm阁下，皮色乌绿，带白色茸毛，头尾匀称，皮硬肉厚，瓜肉白色精良幽香，瓜肉厚约6.5cm，瓜瓢少，单瓜重15kg阁下。

“铁柱2号”平均单瓜长82.4厘米，横径约19厘米，肉厚6.6厘米，肉质精良，囊腔小，平均单瓜重14.8千克，由广东省农科院蔬菜磋议所研制。

近日，农业农村部发布2024年农业主导品种、主推时代，“铁柱2号”冬瓜和“冬瓜减量施肥及三护栽培要害时代”蚁集两年入选。“铁柱2号”冬瓜已在广东、广西、海南、江苏、河南、湖北等省份推交运用，累计推行面积200万亩以上，占广东省同类品种40%以上，是我国刻下推行面积最大的黑皮冬瓜品种。 

节瓜

桑麻黑毛节瓜长在鱼塘边

在广州南沙东涌镇西樵村的大棚内，节瓜挂在碧绿的藤蔓上，本年2月中旬就无间上市。东涌镇西樵村党总支部通告黄维好先容，“咱们和广州市农科院众人协作，大棚内引进了两种抗病性好、滋味好的翡翠节瓜品种。为了唤回回首，还引进了一种传统类型的节瓜品种，这种白肉节瓜个头小，很像咱们几十年前教悔的那种节瓜。”

在第27届广州蔬菜新品种展示推行会上，广州市农科院展出的两用型翡翠节瓜品种粉玉节瓜，嫩瓜、老瓜均可作为商品瓜食用。嫩瓜为中短圆筒形，老瓜为中筒形、上粉；果皮深绿色，花点多，绿肉，仪态清甜，品性好，抗病、抗逆性强。

寻味节瓜盛宴，弗成错过佛山市南海里水镇流潮流口村盛产的“水口37号节瓜”。“水口37号节瓜”瓜身乌绿油亮、皮薄肉厚、滋味清甜、口感沙软。

产自佛山顺德杏坛桑麻村的黑毛节瓜也备受见谅。5月17日，第四届桑麻黑毛节瓜品鉴之夜在桑麻村举行。夜色中，数百东说念主汇注水乡，试吃应季节瓜好意思食。

桑麻黑毛节瓜助长在鱼塘边的瓜棚里，又叫“水影瓜”，豪阔的日照、水分以及来自水面的反光，让黑毛节瓜变得乌、青、油、亮，身短肉嫩，且口感沙甜，进口绵糯，受到门客们的追捧。早在20世纪90年代，桑麻黑毛节瓜就斩获了广东省第一个无公害农家具名称。 

南瓜

大湾区年示寂量超100万吨 

现在中国南瓜教悔面积约为500万亩，产量最先1000万吨，约占世界总产量的53％，居世界第一。广州是广东伏击的南瓜主产区之一和国内最大的示寂市集，因其滋味甘甜，养分丰富，眩惑了大量示寂者怜爱，仅在大湾区年示寂量超100万吨。

本年，广东省农业科学院蔬菜磋议所选育的“小磨盘”南瓜、“香缘早”南瓜获评“可口南瓜”中国南瓜品类金奖品种。

其中，“小磨盘”南瓜早熟，单瓜重约1.7公斤，肉厚约3.0厘米、横径约18.0厘米、纵径约9.0厘米，肉色深黄，食味品性佳，口感粉、糯。

“香缘早”南瓜芋香味浓郁、踏实，单瓜重约1.5-2.0公斤、肉厚约3.1厘米，肉色橙黄，食味品性佳，口感细腻、甜、糯。 

在第27届广州蔬菜新品种展示推行会上，广州市农业农村科学院展出的求琦101号南瓜蒸煮口感糯性强、细腻绵柔、板栗味浓、水分含量少、无异味，果皮脆、薄，可带皮食用，采收遗弃一段时刻后冉冉变得越来越清甜。

南瓜单果质地1公斤阁下，安妥小家庭食用。除了鲜食外，还加工成优质南瓜粉，添加4%-5%到精面粉中，制作成面条、馒头等面食加工家具，不但补充了自然养分身分，何况家具外不雅等品性权贵优于其他同类家具。

丝瓜

广东称“胜瓜”，全身是宝可入药

广东丝瓜又称棱角丝瓜、胜瓜，何故会称广东丝瓜为“胜瓜”呢？蓝本，广东一些场地的“丝”与“输”近音，“输瓜”意头不好，是以取“输”的反义，用“胜瓜”来称呼。其中，“雅绿8号”丝瓜长棍棒形，瓜色深绿。瓜长47.9～51.8厘米，横径4.80～5.02厘米。瓜外表无花斑，棱沟深，棱色乌绿。单瓜重379.4～458.0克，单株产量1.24～1.58公斤。

广东丝瓜，除开老练的果实能入药，广东丝瓜的根、茎、花、嫩果实及种子均可药用，可谓全身是宝：根能活血、通络、消肿，可治偏头痛、腰痛、喉风肿痛；茎能舒筋、活血，用于治腰膝当作麻痹；叶能清热解毒，煎服治鹅喉，绞汁服治痧秽腹痛，捣烂敷治痈疽；花能止咳、化痰治肺热咳嗽；幼嫩果实切段煮烂取浓汁服，可治哮喘；玄色的老种子，功能利水、杀虫，治样子当作浮肿，用于驱蛔。 

【瓜类上风】 

据生命时报报说念，相较于其他食品，瓜类有何上风？吃瓜有什么进展？

瓜的种类强大，如黄瓜、苦瓜、丝瓜等蔬菜瓜，南瓜、地瓜等主食瓜，以及西瓜、哈密瓜、甜瓜等生果瓜。大部分的瓜类蔬果都有以下两个优点。 

热量低，饱腹感强

大部分瓜类蔬菜、生果因水分含量较高，100克的热量都聚拢在十千卡到三十多千卡这个区间，适量吃既能满足口腹之欲，又有助散伙体重。

说明《中国住户膳食指南（2022）》，保举成年东说念主逐日吃200~350克的生果。以西瓜为例，按上限350克来蓄意，也不外一两（50克）馒头的热量。

高钾低钠，养分价值高

瓜类蔬果合座来说，都是高钾低钠的食品。保证豪阔的钾摄入关于转变血压，进而裁汰中风和冠心病的风险很成心处。

瓜中还含有好多其他养分素，比如哈密瓜富含β胡萝卜素，对意见健康成心；木瓜中的木瓜卵白酶有助消化；西瓜中的番茄红素能匡助抗氧化等。 

【吃瓜指南】

瓜类蔬果虽好，但不是东说念主东说念主都安妥，以下3类东说念主群在吃瓜时应高出闲散。 

糖尿病患者

固然瓜果的血糖负荷相似较低，但仍含自然糖分，每天摄入量不应最先200克，最佳在餐间食用，以免对血糖产生过大影响。 

肾病患者

有些瓜果含钾量较高，如南瓜、苦瓜等，肾病患者应在养分师的商量下食用，以免出现钾积蓄。 

脾胃不好者

瓜类总体偏凉，更安妥干冷体质的东说念主群食用，阳虚、寒湿体质及脾胃功能较弱的东说念主最佳少吃。

关于健康东说念主群来说，吃瓜时需作念到以下3点。

吃崭新的。崭新瓜类水分含量高，滋味清新，养分保留好；不崭新的瓜类水分丢失，口感着落，养分流失，还可能激励泻肚。

闲散卫生。比如西瓜，切瓜的刀具砧板最佳是专用的，切剩下的瓜尽快封上保鲜膜，或装保鲜袋 ，放雪柜冷藏。

适量食用。无论是蔬菜类的苦瓜、冬瓜，依然生果类的西瓜、甜瓜，都可作为平衡饮食的一部分适量吃。不要偏食、过量食用某种瓜类，以免形成养分不平衡。

整合：易福红

采写：南都记者莫郅骅 通信员穗农宣

起首：广东省农业科学院 佛山日报 生命时报等买球的app软件